Ems Bet on Bubba es el toro más ganador en la historia de Beefmster. Ha sido etiquetado como "Una Bestia" por jueces de renombre cuando desfila en el ring. Perfecto en su estructura esquelética, su flexión, su movimiento, su zancada. Músculo extremo que baja por la pierna, parte superior muscular gruesa, hueso y pie macizos, frente extendido limpio.